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  • Description
    Es puro entusiasmo y versatilidad, reciclarse es uno de sus retos permanentes.
    Una Chef con mucho gusto y mucha marcha.
    (Delicooks.com)
    Eva G Hausmann es chef y estilista gastronómica. Se formó en la Escuela de Hostelería Hofmann.
    Durante 7 años fué chef-propietaria del Restaurante Olea, situado en Olesa de Montserrat enfocado a la cocina catalana de mercado, mediterránea e influencias internacionales.
    Decidió cambiar ligeramente de rumbo y dedicarse plenamente al diseño de recetas, estilismo gastronómico y catering, ofreciendo consultoría en tendencias culinarias, desarrollo de producto y contenido para plataformas digitales y offline.
    Es co autora del libro “Sabor Mediterráneo” junto al Dr. Estruch y “Cocina Mediterránea en Cocotte” para Lecreuset.
    Ha participado en diversos programas de radio cómo colaboradora o invitada para RNE4, Rac1 y Olesa radio.

    Descargar presentación

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    Una Chef con mucho gusto y mucha marcha.
    (Delicooks.com)
    Eva G Hausmann es chef y estilista gastronómica. Se formó en la Escuela de Hostelería Hofmann.
    Durante 7 años fué chef-propietaria del Restaurante Olea, situado en Olesa de Montserrat enfocado a la cocina catalana de mercado, mediterránea e influencias internacionales.
    Decidió cambiar ligeramente de rumbo y dedicarse plenamente al diseño de recetas, estilismo gastronómico y catering, ofreciendo consultoría en tendencias culinarias, desarrollo de producto y contenido para plataformas digitales y offline.
    Es co autora del libro “Sabor Mediterráneo” junto al Dr. Estruch y “Cocina Mediterránea en Cocotte” para Lecreuset.
    Ha participado en diversos programas de radio cómo colaboradora o invitada para RNE4, Rac1 y Olesa radio.

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