Nina Ranger
Datos de interés
Año de nacimiento:
1991
Tipo de cocina:
Clásico con influencias modernas
Talentos:
Embajador de marca, Desarrollador de recetas, Show cooking, TV, Consultora, Influencer
Premios:
– 1 estrella Michelin 2019
«Solo se necesita un buen producto combinado con pasión, amor e imaginación.»
Nina Ranger
Nina Ranger es la jefa de cocina del restaurante Schiffchen* en Düsseldorf. Es la chef más joven que ha conseguido una estrella Michelin en Alemania.
Con tan solo 28 años heredó de su patrón Jean Claude Bourgueil la mágica distinción.
Nina y Jean Claude buscan en cada uno de sus platos la pureza máxima y dan protagonismo a un producto de calidad extrema. El restaurante Schiffchen sigue una línea ítalo-francesa de lujo muy inspirada en el chef italiano Marchesi.
Bajo el lema «cocina con amor y déjate llevar» invitan a sus huéspedes a pasar una velada inolvidable a bordo del «barco».