Nina Ranger
Datos de interés
Edad:
1991
Tipo de cocina:
Clásico con influencias modernas
Talentos:
Embajador de marca, Desarrollador de recetas, Show cooking, TV, Consultora, Influencer
Premios:
– 1 estrella Michelin 2019
“Solo se necesita un buen producto combinado con pasión, amor e imaginación”.
(Nina Ranger)
Nina Ranger, es la jefa de cocina del Restaurante Schiffchen* en Düsseldorf es la chef más joven en conseguir una estrella Michelin en Alemania.
Con tan solo 28 años heredó de su patrón Jean Claude Bourgueil la mágica distinción.
Nina y Jean Claude buscan en cada uno de sus platos la pureza máxima, dando protagonismo a un producto de calidad extrema. El restaurante Schiffchen sigue una línea italiano francesa de lujo muy inspirada en el chef italiano Marchesi.
Bajo el lema, cocina con amor y déjate llevar invitan a sus huéspedes a pasar una velada inolvidable a bordo del “barco”.