Nina Ranger

Im Schiffchen* (Düsseldorf)
nina ranger

Datos de interés

Año de nacimiento:
1991

Tipo de cocina:
Clásico con influencias modernas

Talentos:
Embajador de marca, Desarrollador de recetas, Show cooking, TV, Consultora, Influencer

Premios:
– 1 estrella Michelin 2019

«Solo se necesita un buen producto combinado con pasión, amor e imaginación.»
Nina Ranger

Nina Ranger es la jefa de cocina del restaurante Schiffchen* en Düsseldorf. Es la chef más joven que ha conseguido una estrella Michelin en Alemania.

Con tan solo 28 años heredó de su patrón Jean Claude Bourgueil la mágica distinción.

Nina y Jean Claude buscan en cada uno de sus platos la pureza máxima y dan protagonismo a un producto de calidad extrema. El restaurante Schiffchen sigue una línea ítalo-francesa de lujo muy inspirada en el chef italiano Marchesi.

Bajo el lema «cocina con amor y déjate llevar» invitan a sus huéspedes a pasar una velada inolvidable a bordo del «barco».